La cantina
La cantina, il cuore di Podere San Michele , una struttura moderna, il luogo dove arrivano, per essere vinificate, uve sane e mature al punto giusto, che sono il frutto di tutto un anno di lavoro completamente manuale, dalla potatura alla vendemmia, perché è proprio dalla vigna che nasce la qualità del vino. Anidride Solforosa? No grazie!
Crediamo nella vendita diretta, perché se ben coltivata, come la terra, dona frutti sani e maturi:
- Valorizzazione dei rapporti umani
- Conoscenza e tipicità del prodotto
- Valorizzazione e rispetto del territorio
- Distribuzione di ricchezza sul territorio
- Minore spreco di risorse e minore inquinamento
- Risparmio energetico
La cantina è aperta per visite, degustazioni e vendita diretta tutti i giorni dalle 09.30 alle 12.30 e dalle 16.00 alle 18.00.Per poter rendere la vostra visita ancora più piacevole è sempre consigliata e gradita la prenotazione.